Palmitos decapitados. Chamaerops humilis.
El sábado fui a caminar con Pachacusi hasta el kilómetro 3 de la "carretera de Almenara" y rápidamente evidencié que algo había cambiado a lo largo del camino: en diferentes trechos, y a ambos lados de la carretera, nos fuimos encontrando con palmitos arrancados...bueno, no estaba la planta entera pues faltaba lo que aquí llamamos la cabeza o chupón y habían dejado las hojas. Parece que el personal que dió cuenta de esta especie protegida no estaba al tanto de su estatus o acaso lo sabían pero prefirieron saltarse la ley con tal de catar a este noble vegetal, única palmera natural del continete europeo y que ha estado a punto de desaparecer de los campos andaluces.
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